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Ice Monster 永康餐飲...SIMPLE HAPPINESS
“Ice Monster 永康餐飲”的前身正是馳名中外芒果冰的發明者「冰館」。
過去
以往，我們以推薦台灣果農用心培育出的好果子為己任，我們用創意讓全世界認識好果子！好果實的誕生，靠的是果農的腳踏實地，而非創意；其中，我們學習到創意須蘊含謙卑與對土地的關懷、感謝到守護。
現在
建構更完整的想法，更符合消費者和土地需求的作法，為忠孝旗艦店注入靈魂和定義。
未來
1.一般將健康與不好吃常劃上等號，化健康為好吃是我們的基本價值。
2.籌建一間完整涵蓋台灣各地不同民情所發展出來的特色甜品、點心，固守著舊有的味道與精神。
3.嚴選食材扔是不變的堅持，從水果擴及到生鮮蔬果、五穀雜糧的運用，用新的食材、新的角度，做新的創意手作甜點。
過去的輝煌不會是現在的光環，但卻是軌跡和態度的延續，我們正在學習用謙卑的態度感受料理人對消費者應有的最高責任。我們知道了！正往做到的路上走去……！
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永康餐飲連絡資訊
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- 傳真02-26279568
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- 服務時間堅持用最好，最天然的食材，想讓客人吃甜點也可以吃得很健康。 營業時間 AM10:00~PM22:00
- 服務類別食品飲品零售、伴手禮
- 公司所在地 台北市大安區忠孝東路四段297號
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台灣紅藜是台灣原住民耕作幾百年的營養主食，屬於無麩質的鹼性食物，可單煮也可混合米飯一同烹飪
